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As comunidades indígenas, localizadas na área rural de Boa Vista, estão recebendo mais um complemento do projeto ‘Casas de Farinha’. A ideia, desenvolvida pela Prefeitura de Boa Vista, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Assuntos Indígenas (SMAI), é proporcionar às famílias uma estrutura completa para a produção de farinha, um dos principais itens no cardápio de alimentação das comunidades e feita à base de mandioca.
Esta semana as Comunidades de São Marcos e do Milho receberam as prensas. A ferramenta é essencial para facilitar o trabalho de produção e extração do produto para a fabricação.
Desde o ano passado a prefeita Teresa Surita vem dando apoio às comunidades. O secretário adjunto de Agricultura e Assuntos Indígenas, Guilherme Adjuto, ressaltou que a SMAI coordena a execução do projeto e, paralelo a este, executa também o projeto Culturas de Inverno, que prevê o plantio da matéria prima para a fabricação da farinha, a mandioca.
“Em 2018 fizemos lavouras de mandioca com a finalidade de ter a matéria prima, as raízes para a produção de farinha. Hoje cada comunidade conta com uma Casa de Farinha doada pela prefeitura. Estamos fazendo o complemento disso, com a entrega das prensas, as quais facilitam a produção”, disse.
O projeto vai beneficiar 19 famílias na Comunidade Indígena São Marcos, um total de 58 pessoas. A segunda Tuxaua, Arlete da Silva, relatou sobre as dificuldades para produzir com os antigos materiais.
“As prensas chegaram em uma boa hora. Antigamente era na prensa de madeira, para enxugar a massa era quase um dia todo, agora não, vamos fazer tudo mais rápido. Vi a produção da comunidade Vista Alegre, muito boa, lá já estão praticando, colocando a massa e saindo tudo pronto”, destacou.
Na Comunidade Indígena do Milho a Casa de Farinha vai atender 67 famílias, total de 376 pessoas. “Só temos que agradecer a prefeita Teresa Surita por nos dar essa grande apoio, que há muito tempo esperávamos por isso e hoje estamos com tudo em mãos. Outros projetos da prefeitura são executados aqui na comunidade, somos gratos a isso”, destacou o segundo Tuxaua, Russinho Tavares.
Os equipamentos que compõem a Casa de farinha são: Bancada para casa de farinha de madeira, engrenagem fabricada artesanalmente, forno de torragem de farinha em ferro, prensas, tacho, motor estacionário de 5,5CV “cavalos” GP160 a gasolina, bola de avivamento “catitu” engrenagem fabricada artesanalmente, polia de alumínio 100X1A com furo de 25 mm e correia dentada A-47.
As comunidades atendidas são: Truarú da Cabeceira, Serra da Moça, Serra do Truarú, Morcego, Campo Alegre, Bom Jesus, Lago Grande, Milho, Ilha, Vista Nova, Mauixi, Três Irmãos,Vista Alegre, São Marcos, Darora e Aakan.
Neste sábado, 31, o Campo Experimental 2021 será aberto para visitação pública, onde serão apresentados os resultados da produção agrícola de Boa Vista. O evento será no Centro de Difusão e Tecnologia (CDT), localizado no Bom Intento, zona rural de Boa Vista (KM 5 – ver mapa abaixo) que também vai contar com um ciclo de palestras voltadas aos produtores.
O evento tem como principal objetivo apresentar os resultados da produção agrícola de Boa Vista, contando ainda com um ciclo de palestras voltadas aos produtores
O local estará aberto para visitações, de segunda à sexta, das 8h às 12h e das 14h as 18h
