Comidas típicas de arraial, quem não gosta? A época de lucrar com vendas nas noites de festa junina está chegando. Mas, para isso, os comerciantes devem ficar atentos ao prazo do sorteio das barracas. As inscrições começam nesta quarta-feira, 11, e seguem até a sexta-feira, 13.
As inscrições serão feitas no Centro Multicultural da Orla Taumanan, das 8h às 12h e das 14h às 18h. Para isso, é preciso que o candidato leve documentos com cópias de RG, CPF e comprovante de residência e a carteirinha de vendedor ambulante emitida pela Empresa Municipal de Desenvolvimento Urbano e Habitacional (Emhur).
Este ano, serão 31 barracas primárias que vão compor a praça de alimentação do Boa Vista Junina. Essas estruturas serão montadas nas Praças Fábio Marques Paracat e Velia Coutinho, para melhor atender as pessoas que vão degustar as comidas típicas nas nove noites de arraial. "A novidade deste ano é que as garrafas de bebidas poderão ser comercializadas nas barracas, desde que sejam armazenadas corretamente em isopor. Além disso, estão autorizados talheres sem pontas", explicou o superintendente de Cultura da Fetec, Hudson Romério.
Já as barracas secundárias, ou seja, pontos específicos para ambulantes que comercializarem produtos diversos e mais práticos, cachorros quentes, churros e espetinhos de carne, ficarão concentrados nas calçadas da avenida Ene Garcez, sentido centro. Para estes vendedores ambulantes foram abertas 90 vagas. Haverá também sorteio de espaços para brinquedos e vendas de bijuterias.
Os sorteios das barracas serão feitos no dia 18 e 19 de maio, no Centro Multicultural da Orla Taumanan. Após o sorteio, será dado o prazo de 23 a 30 de maio para que os comerciantes contemplados com as barracas primárias paguem a taxa. O boleto deverá ser pago nas agências do Banco do Brasil ou conveniadas.
Capacitação para os comerciantes
A prefeitura, em parceria com a Vigilância Sanitária do Município, Sebrae e Corpo de Bombeiros, realizará uma capacitação com os comerciantes no dia 4 de junho, a partir das 9h, no centro multicultural da Orla Taumanan. Eles vão ter informações sobre manipulação correta de alimentos, como sair da informalidade, a evitar incêndios e curto circuito nos espaços para vendas no arraial, além de orientações sobre proibição de vendas de bebidas alcoólicas para menores de 18 anos e exploração do trabalho infantil. A entrega oficial das barracas será no dia 17 de junho. O Boa Vista Junina chega a sua 16º edição e este ano será realizada de 18 a 26 de junho, na Praça de Eventos Fábio Marques Paracat.
